เหล้าไม่เพียงแค่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ทำให้คนเมา มันยังเป็นส่วนสำคัญในครัวเรือนในการปรุงอาหาร ใช้มัดใจสาวๆหรือเอาไว้โชว์ที่เวลาปรุงอาหารก็ได้เหมือนกัน การใช้เหล้าในอาหารมีประวัติยาวนานและมีความหลากหลายในการสรรหาเหล้าและสูตรอาหาร นี่คือเรื่องราวเกี่ยวกับการใช้เหล้าในครัวเรือน
1. ปรุงอาหารด้วยเหล้าในอาหารจีน ในอาหารจีน หลายสูตรอาหารใช้เหล้าเป็นส่วนหนึ่งของน้ำจิ้มหรือน้ำราด การใส่เหล้าช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมของอาหาร นอกจากนี้เหล้ายังใช้ในการผัดเต้าหู้, นำมาเคล้าหรือนำไปผัดเต้าหู้หรือผักในหม้อหุงข้าว ซึ่งเมนูเหล่านี้มักจะให้ พลังงานที่สูง หลังจากกินแล้วคุณสามารถนอนดูคลิปหลุดได้ยาวๆทั้งคืน
2. ปรุงเนื้อและทะเลให้นุ่มด้วยเหล้า เหล้าสามารถใช้ในกระบวนการหมักเนื้อและทะเล เหล้ามีความเป็นกรด์และเป็นสารละลายที่ช่วยให้เนื้อและทะเลนุ่มขึ้นและรับสารรสชาติ สูตรอาหารอาศัยการหมักนี้อาจรวมถึงแกงส้ม, ไก่ย่าง, หมูแดดเดียว, หรือหอยลาย เมนูเหล่านี้หากไม่ได้รับการทำความสะอาดหรือหมักที่ดี จะเกิดกลิ่นคาว ใช้เหล้าเข้ามาช่วยดับกลิ่นก็ทำให้อาหารมีรสชาติที่ดีขึ้น
3. ผลไม้แช่แข็งในเหล้า ผลไม้แช่แข็งเป็นของกินของคนที่มีรสชาติที่หวานหรือโบราณเช่นลิกเกอร์หรือวิสกี้ สำหรับผลไม้แช่แข็งหลายชนิด, การแช่ในเหล้าช่วยให้มีรสชาติเพิ่มขึ้นและมีความหอม แต่ดื่มบ่อยๆก็เมาได้ง่ายเหมือนกันเดี๋ยวจะหมดแรงดูคลิปหลุดซะก่อน
4. เหล้าในขนมหวาน หลายสูตรขนมหวานใช้เหล้าเป็นส่วนหนึ่งของส่วนผสม เหล้าในขนมหวานบางชนิดช่วยให้มีรสชาติเข้มข้นและมีความหอม โดยรวมสูตรเค้ก, ไอศกรีม, หรือแครมบรูลี ซึ่งเล่านี้ส่วนใหญ่แล้วจะระเหยออกไป ในระหว่างกระบวนการผลิต เหลือไว้เพียงกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ไม่เพิ่มปริมาณแอลกอฮอล์ที่อยู่ในอาหาร
5. การใช้เหล้าในการสร้างความประทับใจของแขก การใช้เหล้าในการเสิร์ฟให้แขกเป็นที่นิยม เหล้าอาจถูกใช้เพื่อสร้างค็อกเทลหรือค็อกเทลผสมผลไม้เพื่อเสิร์ฟให้แขก บางคนอาจจะชวนสาวสวยมาถ่าย คลิปหลุด เล่นๆ ก็ลองใช้เทคนิคชงเหล้าในการสร้างความประทับใจดูสิสรุป การใช้เหล้าในครัวเรือนเป็นสิ่งที่มีประวัติยาวนานและมีความหลากหลายในการปรุงอาหาร การเลือกใช้เหล้าให้ถูกสูตรอาหารและปริมาณที่เหมาะสมจะช่วยให้คุณสามารถสร้างอาหารที่มีรสชาติอร่อยและสวยงามในครัวเรือนของคุณได้อย่างสร้างสรรค์ เหมือนกับคลิปหลุด ที่ต้องมีทั้งความเฉี่ยวและความบันเทิง เปรียบเทียบได้กับเหล้าที่มีรสชาติหอมและมีคุณสมบัติต่างๆมากมายช่วยให้อาหารอร่อยขึ้น